海門市局創(chuàng)新食用農(nóng)產(chǎn)品和豆制品社會(huì)共治機(jī)制

2018-03-28 16:49:03 來源：

海門市局創(chuàng)新食用農(nóng)產(chǎn)品和豆制品社會(huì)共治機(jī)制

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為切實(shí)落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出、市場準(zhǔn)入和豆制品的生產(chǎn)準(zhǔn)出、市場準(zhǔn)入銜接機(jī)制，建立完善食用農(nóng)產(chǎn)品和豆制品生產(chǎn)、批發(fā)、零售、消費(fèi)全過程追溯體系、全過程監(jiān)管機(jī)制，構(gòu)建安全放心的食用農(nóng)產(chǎn)品和豆制品生產(chǎn)銷售體系。近日，海門市局組織召開了全市食用農(nóng)產(chǎn)品和豆制品管理工作會(huì)議，全市41家食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場負(fù)責(zé)人和各分局有關(guān)人員參加了會(huì)議。

會(huì)議向市場主辦方重申了食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者的法定責(zé)任和義務(wù)，下發(fā)文件明確了食用農(nóng)產(chǎn)品銷售質(zhì)量安全管理的規(guī)范要求和考核目標(biāo)，要求全市實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品“一票通”和豆制品“溯源單”制度，公示經(jīng)營者基本信息和食用農(nóng)產(chǎn)品、豆制品溯源信息，并將對(duì)市場開辦者和快檢室的日?？己思{入對(duì)地方鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食品安全考核。會(huì)上，所有食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者與所在地分局簽訂了食品安全責(zé)任書，擬定了與經(jīng)營戶的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議書。參會(huì)的市場開辦者負(fù)責(zé)人表示，通過此次會(huì)議學(xué)習(xí)，對(duì)各項(xiàng)責(zé)任義務(wù)有了明確認(rèn)識(shí)，對(duì)下一步的工作有了明確目標(biāo)。

今年以來，海門局聯(lián)合農(nóng)業(yè)部門，下發(fā)了食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入的實(shí)施意見，全面統(tǒng)一了食用農(nóng)產(chǎn)品“一票通”和豆制品溯源單票證格式，匯集產(chǎn)地證明、銷售憑證、溯源票據(jù)、質(zhì)量合格證明等相關(guān)信息特征，在食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、批發(fā)、零售，各個(gè)環(huán)節(jié)，落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、票證公示等準(zhǔn)入準(zhǔn)出管理工作。在全市鼓勵(lì)支持建立“放心肉菜”供應(yīng)鏈，大力發(fā)展“農(nóng)超對(duì)接”、“場地對(duì)接”、“種養(yǎng)殖基地+加工企業(yè)+超市”等模式，同時(shí)聯(lián)合教育局、海門市餐飲商會(huì)、住建、民政等部門通過餐飲消費(fèi)終端倒逼食用農(nóng)產(chǎn)品、豆制品供應(yīng)商落實(shí)“一票通”和溯源單制度，大力推進(jìn) “一票通”和“溯源單”管理制度，全力保障市民“菜籃子”消費(fèi)安全。

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