市政府副秘書長王智帶隊(duì)檢查節(jié)前食品安全

2018-02-23 10:10:46 來源：

市政府副秘書長王智帶隊(duì)檢查節(jié)前食品安全

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?2月13日，市政府副秘書長王智率隊(duì)檢查節(jié)前食品藥品安全工作，要求深入開展食品藥品安全隱患大排查，嚴(yán)防食品藥品安全事故發(fā)生，確保全市人民度過安樂祥和的春節(jié)。市食安辦主任、市食品藥品監(jiān)管局局長張兵，崇川區(qū)、港閘區(qū)政府分管負(fù)責(zé)人等陪同檢查。

?檢查中，王智一行檢查了漁人碼頭（紫金店）、大潤發(fā)超市、永興菜市場、紅梅乳業(yè)等地。在食藥監(jiān)部門的指導(dǎo)下，漁人碼頭飯店實(shí)施了“明廚亮灶”工程和“3e”管理。王智對飯店干凈的后廚、先進(jìn)的管理表示贊賞。 參加我市放心肉菜 “四聯(lián)創(chuàng)”申報(bào)活動(dòng)的之一的大潤發(fā)超市港閘店和永興菜市場內(nèi)，王智一行詳細(xì)了解了節(jié)日期間的食品市場供應(yīng)及食用農(nóng)產(chǎn)品追溯工作情況。我市在全國首創(chuàng)開展“示范基地”“示范超市”“示范市場”“示范經(jīng)營戶”的“四聯(lián)創(chuàng)”活動(dòng)，推行種植（養(yǎng)殖）、批發(fā)、銷售、消費(fèi)“一票通”機(jī)制，培育示范典型近30家（戶），3家單位通過國家級放心肉菜示范超市第三方現(xiàn)場考評。節(jié)日期間，加入創(chuàng)建隊(duì)伍的超市、市場實(shí)行經(jīng)營主體信息、產(chǎn)品信息、檢測信息、信用評價(jià)、創(chuàng)建承諾“五公開”。

?王智副秘書長指出，民以食為天，希望所有食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)一定要強(qiáng)化主體責(zé)任意識，守住良心底線， 要讓全體市民吃得放心，吃得安心。監(jiān)管部門要高度重視節(jié)日期間食品藥品安全監(jiān)管工作，進(jìn)一步加大巡查力度，落實(shí)監(jiān)管措施，做好應(yīng)急預(yù)案，確保群眾度過歡樂祥和的春節(jié)。

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