啟東市評選出11家“示范學校食堂”

2017-12-26 15:24:53 來源：

啟東市評選出11家“示范學校食堂”

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近日，2017年度“啟東市示范學校食堂”完成最終評選，南通大學啟東校區(qū)食堂等11家學校食堂通過驗收，被授予2017年度“啟東市示范學校食堂”稱號。

2017年，啟東市將“學校食堂放心工程”列入市政府為民辦實事項目，通過加強學校食堂的食品安全監(jiān)督檢查，對學校食堂設施設備改造升級，強化學校食堂負責人食品安全知識培訓，加強對師生食品安全知識教育等方式，著力提升全市學校食堂食品安全水平，保障在校師生放心就餐。“啟東市示范學校食堂”評選也是“學校食堂放心工程”的一項重要考核指標，目的在于通過評先評優(yōu)，形成示范效應。

“啟東市示范學校食堂”驗收時間為11月28日-30日，驗收工作由啟東市市場監(jiān)督管理局和教育局聯(lián)合組織，并邀請啟東市衛(wèi)生監(jiān)督所專家組成兩個聯(lián)合驗收組。驗收人員從食品安全信息公示、人員管理、場所環(huán)境、設施設備、采購貯存、加工制作、餐具清洗消毒、食品添加劑、明廚亮灶、滿意度測評十個方面進行仔細核查，認真評分，保證驗收結(jié)果真實有效，驗收過程還對學校食堂的食用農(nóng)產(chǎn)品一票通制度推進情況進行檢查，檢查結(jié)果作為“示范學校食堂創(chuàng)建”的重要參考指標。經(jīng)過驗收組驗收評比，最終從前期通過初審18家學校食堂中遴選出11家作為“示范學校食堂”創(chuàng)建最終授牌單位，于12月上旬對社會公示，確保本次驗收標準公開、尺度統(tǒng)一、過程透明、結(jié)果公正。

此次“啟東市示范學校食堂”驗收，為下一步提高全市學校食堂規(guī)范化管理水平和示范創(chuàng)建工作水平提供了借鑒。

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