省局舉辦餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管骨干培訓(xùn)班

2017-12-11 15:47:40 來(lái)源：

省局舉辦餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管骨干培訓(xùn)班

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???? 11月30日至12月1日，全省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管骨干培訓(xùn)班在常州舉辦。來(lái)自全省食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)的150余名從事餐飲安全監(jiān)管工作的一線骨干參加了培訓(xùn)。培訓(xùn)班上，省局食品餐飲監(jiān)管處負(fù)責(zé)同志組織大家集中學(xué)習(xí)十九大報(bào)告精神，進(jìn)一步明確新時(shí)代餐飲服務(wù)監(jiān)管重要責(zé)任，并對(duì)下一步全省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作提出具體要求。此次培訓(xùn)主要圍繞餐飲服務(wù)食品安全日常監(jiān)管工作展開(kāi)，邀請(qǐng)專家重點(diǎn)解讀了餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)及風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理、學(xué)校食堂的五常管理法、餐飲單位病媒生物防制管理、餐飲單位“雙隨機(jī)”檢查等方面內(nèi)容，培訓(xùn)班還邀請(qǐng)了金拱門(mén)（中國(guó)）有限公司介紹跨國(guó)餐飲企業(yè)在供應(yīng)鏈質(zhì)量管理和供應(yīng)商食品安全管理等方面情況，拓寬基層餐飲監(jiān)管人員視野。

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?????????????????????????????????????????????????????????????????????? 省局食品餐飲監(jiān)管處