啟東開展“隱蔽無證餐飲服務”專項整治

2017-07-21 15:51:18 來源： 南通食品藥品監(jiān)管

為進一步規(guī)范啟東市餐飲服務的經營活動，啟東市市場監(jiān)督管理局近日在全市范圍內開展“隱蔽無證餐飲服務”專項整治行動，加強對“隱蔽無證餐飲服務”的綜合治理。

隱蔽無證餐飲服務，即開設在居民小區(qū)、樓宇、老街民居，通常只接待預約熟客的無證餐飲服務，通常存在證照不全，消防、環(huán)保安全措施不到位等問題，具有一定的食品安全隱患。

一是加強領導，落實責任。由食安辦牽頭召開了由市管、公安、消防、國稅等多部門共同參加的“隱蔽無證餐飲服務”的綜合治理協(xié)調會，出臺了《啟東市“隱蔽無證餐飲服務”的綜合治理行動實施方案》，細化目標任務，明確監(jiān)管責任，做到任務到崗、責任到人。

二是調查摸底，登記建檔。由局食品科統(tǒng)一協(xié)調、各分局具體實施、同時依托各鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員的力量，對該市轄區(qū)內的居民區(qū)、寫字樓、老街民居、生活集中區(qū)等重點區(qū)域深入開展“隱蔽無證餐飲服務”普查摸底，并對普查情況進行登記建檔。

三是部門聯(lián)動，嚴格執(zhí)法。對調查摸底的數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析，明確整治的重點，凡未取得餐飲服務、營業(yè)執(zhí)照等相關證照，食品安全存在隱患等問題的，堅決予以取締；針對消防安全存在隱患，且油煙、噪音擾民嚴重的，及時與消防、環(huán)保、城管等職能部門聯(lián)系，主動移交相關線索，強化各部門之間的聯(lián)動執(zhí)法，進一步擴大專項整治成效。

四是強化宣傳，營造氛圍。通過網絡、報紙、電視、微信公眾號等新聞媒體多渠道對此次專項行動進行廣泛宣傳，印制隱蔽無證餐飲服務”整治張貼畫500份，加強“隱蔽無證餐飲服務”整治信息發(fā)布，及時公布“隱蔽無證餐飲服務”經營戶黑名單，引導消費者到正規(guī)餐飲店消費，同時公布12331、12315等多種投訴舉報平臺，認真處理每一條舉報信息，并根據(jù)相關規(guī)定落實舉報獎勵，形成全民參與、社會共治良好氛圍。