南通市第二屆食品檢驗(yàn)技能競賽在如皋市綜合檢驗(yàn)檢測中心舉辦

2017-05-31 15:42:38 來源： 南通食藥監(jiān)局

5月27日，由南通市食安辦、南通市總工會(huì)、南通市人社局主辦的南通市第二屆食品檢驗(yàn)技能競賽在如皋市綜合檢驗(yàn)檢測中心舉行。來自全市食品檢測單位、食品生產(chǎn)企業(yè)及食品抽檢第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)48名檢驗(yàn)人員參加角逐。

舉辦這次檢驗(yàn)技能競賽，旨在進(jìn)一步激發(fā)和調(diào)動(dòng)全市食品檢驗(yàn)技術(shù)人員學(xué)習(xí)專業(yè)理論、刻苦鉆研食品檢測技術(shù)的熱情，培育“工匠精神”，營造“工匠文化”，促進(jìn)全市食品檢驗(yàn)檢測隊(duì)伍建設(shè)。比賽分為筆試和技能操作兩個(gè)方面，緊密結(jié)合食品檢驗(yàn)工作實(shí)際，公開、公平、公正考察品檢驗(yàn)檢測人員的綜合業(yè)務(wù)技能水平。參賽選手既要完成食品常規(guī)分析和儀器分析基礎(chǔ)理論知識(shí)作答，又要比試標(biāo)準(zhǔn)溶食液標(biāo)定實(shí)踐操作技術(shù)。比賽樣品按照雙盲原則分組編號(hào)，由參賽選手隨機(jī)抽取，并獨(dú)立自主完成。比賽成績由南通大學(xué)、省市食品檢驗(yàn)專家組成的裁判組進(jìn)行評判打分。

本次競賽被市總工會(huì)、市人社局列入2017年全市十大行業(yè)職業(yè)技能大賽，獲獎(jiǎng)優(yōu)秀選手將分別授予“南通市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆?、“南通市技術(shù)能手”等稱號(hào)。