江海小記者走進(jìn)廚房：放心飯菜 厲行節(jié)約

2016-01-13 17:03:08 來源： 江海晚報(bào)網(wǎng)

1月8日上午，如皋市外國(guó)語學(xué)校的江海小記者們應(yīng)學(xué)校后勤組的邀請(qǐng)，來到學(xué)校廚房進(jìn)行參觀、采訪。

在劉老師的帶領(lǐng)下，孩子們好奇而認(rèn)真地檢查了廚房的存儲(chǔ)間、清洗池的硬件設(shè)施情況：整個(gè)后堂干凈整潔，清洗池明亮衛(wèi)生，工作人員全部配有專用工作服。接著，小記者們又對(duì)廚房餐具、學(xué)生碗筷、消毒用具、菜品質(zhì)量等進(jìn)行了全方位檢查，其中消毒設(shè)施樣樣齊全，蔬菜都為綠色蔬菜。

通過近一個(gè)小時(shí)的參觀，大家可以明顯感覺到，學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)業(yè)食品安全管理制度，高標(biāo)準(zhǔn)、高要求對(duì)學(xué)生的膳食進(jìn)行安排。

江海小記者們也嘗試著在廚房動(dòng)手操作，并表示會(huì)將所見所感介紹給其他同學(xué)。

圖/文劉文兵 李峰